Ma passion bento: Concours

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jeudi 23 avril 2015

Concours Bento&co 2015

Hello,

Comme promis voici mon bento réalisé cette année pour le concours international de bento 2015.

Cette année c'était le sandwich qui était à l'honneur. Je me suis donc penché sur l'idée de faire une jolie création sur le dessus de mon sandwich. Tout de suite, j'ai pensé à une japonaise dans un parc avec des cerisiers en fleurs (de saison) et je me suis dis pourquoi ne pas rajouter un torii... Aussitôt pensé, aussitôt dessiné !

Comme un sandwich, ma foie, c'est pas mal consistant, je l'ai accompagné de fruits en forme de cœur et d'étoile (fraise, kiwi, raisin et carambole).

Ne manquait qu'à réfléchir à : quoi mettre dans mon sandwich ? Des choses que j'aime : des oeufs brouillés, du jambon, de la salade et des tomates.

Voilà le tour était joué.

4 découpes de fromage, 31 découpes de nori, 4 découpes de carottes et 1 seule et unique découpe de poivron rouge.

Tatatammmm, je ne suis pas peu fière de vous présenter mon bento...

Et voici la photo que j'ai envoyé à Bento&co

Ok je n'ai pas gagné mais j'ai adoré participer !

Pour voir les photos des deux gagnants c'est par ICI
Pour voter pour les 10 finalistes c'est par LA

Concours Bento&co 2014

Bonjour,

A l'heure où les résultats du concours international de bento 2015 sont sortis, je me rends compte que je n'avais pas encore publié mon bento réalisé pour le concours 2014.
Je vais réparer ici cet oubli et vous montrez ce fameux bento réalisé l'an passé.

Pas d'inquiétude dès cet après midi, je vous montrerais celui de cette année dont je suis bien fière même si je ne fais pas parties des finalistes.

Le thème de 2014 était : Mettre dans son bento des pommes de terre, des tomates, des carottes, du brocoli, du poulet, du riz et des oeufs, + un ingrédient de notre choix

Voici la petite description qui était jointe avec l'envoi de ma photo

"Comme demandé mon bento contient : des pomme de terre / carotte / oeuf : dans la salade de pomme de terre à la japonaise, de la pomme de terre aussi pour le petit ours en purée, desTomates cerise, du Brocoli, du Riz , des Oeufs : tamagoyaki, de la Viande de Poulet teriyaki et 1 ingrédient de mon choix : salade verte
je me suis beaucoup amusée à réaliser ce bento et j'ai hâte de voir les bento des autres concurrents...
contente que ce concours nous permette de réfléchir tous les ans à une belle réalisation à pouvoir présenter."

Alors qu'en pensez-vous ?

Vous pouvez trouvez les deux bento gagnants ICI
et les 10 finalistes ICI

jeudi 17 avril 2014

Découverte de Japon Lifestyle HS

Un coup de chance qui me fait découvrir un numéro hors série du Japan Lifestyle. Je vous avouerai que je ne me suis jamais intéressée à ce magasine (et c'est peut être un tord). Je suis une fervente lectrice de planète japon et du coup je suis certainement passée à côté d'un magasine fort intéressant !

Enfin je ne suis pas là pour vous parler de ça. Ce que je voulais vous raconter aujourd'hui, c'est comment j'ai découvert ce hors série. Lau-Lotte, partenaire de ce magasine, a réalisé un bento qui figure sur l'avant dernière page avec toutes les explications et astuces. Du coup, elle organisait un concours afin de faire gagner un exemplaire.

Malheureusement, ce ne fut pas mon jour de chance et le tirage au sort a désigné quelqu'un d'autre. Un coup du sort... la personne qui a gagné n'a pas réclamé son lot, du coup un deuxième tirage a eu lieu et c'est mon nom qui est sorti. Je l'ai donc reçu la semaine dernière et là surprise ! le bento de Lau-Lotte bien sûr mais aussi de superbes recettes facile à réaliser de plats traditionnels japonais.

Je remercie donc Lau-Lotte qui m'a permis de découvrir ce magasine, Japan Lifestyle pour le cadeau et je lance un SOS. Ce magasine hors série est intitulé "l'évasion culinaire au Japon 2" COMMENT PUIS-JE ME PROCURER LE NUMÉRO 1 ???

jeudi 27 juin 2013

Bento Maya l'Abeille !

Vous vous souvenez ? j'vous avez parlé d'un concours sur le forum Bento Addict sur le thème des dessins animés de notre enfance...

Et bien voilà enfin ma réalisation...

J'n'en suis pas très fière... Le jour où j'ai réalisé ce bento tout allait de travers, j'étais pressée par le temps et j'voulais quand même présenter quelques chose alors j'l'ai envoyé...

Résultat : j'suis arrivée bonne dernière des 5 bento présentés !

J'vous l'montre quand même !
Riz japonais, fleur en cervelas, Maya et Willy en fromage et nori, fleur de radis, de daikon (pistil en carotte), de carotte (pistil en cornichon), de tomate, de saucisse, brocoli, cordon bleu, salade verte, kimpira de carotte et fraise...

J'voulais faire un bento tout fleuri pour accueillir mes butineuses !

J'ne suis pas très douée pour les charaben, j'trouve les découpes difficiles à réaliser ! Peut être avez-vous des astuces ?

vendredi 3 mai 2013

Bento "Tamagosaucisses" !

Et oui depuis que j'ai vu Lau-lotte et ses saucisses enroulées dans de l'omelette, j'en avais envie et m'étais promis de m'en faire cette semaine...

C'est donc hier qu'a été réalisé et mangé ce bento !

Au menu de ce repas : des knaki enroulées dans de l'omelette, du kimpira de carotte, un onigiri (riz, graines de sésame) et fèves au gros sel.

Comme tu le verras Lau-lotte, un bento fortement inspiré des tiens avec kimpira, omelette et saucisses ! ;-P

J'le trouve pas mal au niveau des couleurs, manque juste quelques ptits coeurs (ou autre déco) !

Sinon j'ai un peu galéré pour les tamagosaucisses parce que j'ai utilisé des saucisses cocktail, or, j'pense qu'il aurait mieux valu faire ça avec des knaki (grandes saucisses) ;-)

J'profite de ce post pour reparler, pour celles et ceux qui ne me suivent pas sur facebook, de l'initiative de Rie : Theme and Bento - a place to practice.

Voilà son projet auquel j'me suis déjà inscrite :

"Pour ceux qui parmi vous n’ont pas été sélectionné pour la finale, j’aimerais proposer un espace pour s’entrainer au bento et s’habituer à faire un bento soumit à quelques règles et un thème imposé. Il vous sera également demandé de prendre une photo et de me l’envoyer.

Vous pouvez participer si :
1- Vous souhaitez progresser et profiter de faire des bentos avec moi.
2- Vous n’avez encore jamais été sélectionné dans les finalistes d’un concours Bento & co.
3- Je ne peux pas mener à bien ce projet sans une bonne compréhension entre vous et moi, donc j’espère que vous me connaissez ainsi que mon style de bento et, ce n’est pas obligatoire, que vous suivez ma page facebook.

Après avoir reçu vos photos, je commenterais et publierais chaque photo sur un nouveau site, ainsi nous pourrons tous en tirer des leçons.

Si vous êtes intéressé, envoyez s’il vous plait un email et inscrivez-vous avant le 16 Mai.
En imaginant le prochain concours à environ la même période de l’année 2014, je prévois de vous donner 4 thèmes (Juin, Septembre, Décembre 2013 et Mars 2014) et vous disposerez d’un maximum de 30 jours pour préparer votre bento selon le thème, prendre une photo et me l’envoyer. Cela peut changer puisque nous ignorons quand se tiendra le prochain concours, mais je suis sûre que ça va fonctionner et des ajustements pourront être faits.

Il n’y a rien à payer pour rejoindre ce projet. C’est gratuit.

Mon adresse mail est : riesbentoandcooking@gmail.com (ce n’est pas l’adresse mail à laquelle envoyer la photo)."

dimanche 28 avril 2013

"Une kokeshi au Pays des Pasta"

Et voilà mon bento réalisé pour le concours 2013 de Bento&co !
La photo officielle envoyée pour le concours ! Bien entendu, j'n'ai pas été sélectionnée parmis les 20 finalistes, sinon mon post aurait commencé par "votez pour moi" [;-)]

Dans mon bento "une kokeshi au pays des pasta" : des lasagnes au porc et veau entourées de feuilles d'endive, une salade d'orecchiette (avec petits pois, maïs, cervelas, carotte), une omelette roulée au jambon et fromage aux fines herbes, quelques brocolis et saucisses cocktails, des pennes farcies à différents goûts : œuf mimosa, sauce tomate ou guacamole, quelques fruit de saison : kiwi, fraise et orange, le tout pour plaire à la kokeshi (salami, nori, sésame, chèvre, cervelas) couchée sur une lasagne.

J'ai réalisé deux bento :

1 avec les lasagnes en tranches apparentes

L'autre avec les lasagnes gratinées vu du dessus

Voici les 2 ensemble

Et pour finir ma kokeshi en gros plan

Et pour rire une ptite anecdote : j'ai pris ces photos à 15h avec mon mari, dehors pour essayer de capter un maximum de luminosité... Au moment de faire le gros plan de ma kokeshi, devinez quoi ? Un coup de vent lui a enlevé sa perruque... lol !

Concours Bento&co 2013

Et oui cette année encore et ce pour la 5ème fois, Bento&co a organisé un grand concours international de bento ! Sur le thème des pâtes "italiennes", 349 participants, provenant de 37 pays différents ont participé.

Cette année, le thème du concours était « Pasta Bento » !
toutes les pâtes sauf japonaises !

Gagnez un voyage à Kyoto !

Parmi les meilleures participations reçues, 2 grands gagnants. L'un réside au Japon et l'autre hors du Japon et tous les 2 ont gagné un voyage à Kyoto !

Cela veut donc dire que, pour celui qui vit hors du Japon, a remporté un billet d'avion aller-retour pour le Japon offert par Bento&co ainsi que 6 nuits en maison de location à Kyoto offertes par Vivre le Japon !

Le Grand gagnant résidant au Japon a remporté une nuit pour deux au Royal Park Hotel Kyoto ainsi qu'un dîner avec toute l'équipe Bento&co.