jeudi 31 octobre 2013

Bento d'haAAAaloween : un vampire chez Disney

Hahaha, aujourd'hui c'est Halloween et j'ai encore réalisé un bento qui fait peur.... Un Mickey sauve-souris vampire en nori... Bon j'admets que j'ne suis pas encore très douée en charaben et que ceux de mes copines blogueuse sont 100 fois plus réussis,  mais pour y arriver il faut s’entraîner alors.... Qu'en pensez-vous ?

 J'vais jouer franc jeu avec vous, et j'avoue ma faute (Mea culpa), si vous regardez bien vous verrez que les dents du vampire sont faite à l'ordinateur... Non pas que je les avais oubliées mais je les ai faites en fromage et autant on les voyait bien à l’œil nu, autant le flash de l'appareil photo les a complètement gommées. Regardez donc la photo du Mickey agrandi... on voit sous les dents "ordinateurisées", les dents en fromage mais elles sont tellement claires qu'on les confond avec le riz (^-^) !!



Dans mon bento on y trouve donc : un roulé jambon, omelette, une salade de poivron orange, des diots au chou et fumés, le tout enveloppé dans des coupelles faites avec du chou vert, et du chou rouge à la sauce vinaigrette japonaise (que j'ai trouvé à Cora...). Mickez est posé sur un lit de riz et il est accompagné par la mandarine d'Halloween...





mercredi 30 octobre 2013

Bento d'haAAAaloween : wouah waouh j'suis la sorcière !

Dans la continuité des bento d'Halloween et comme promis sur facebook, voici ma sorcière.....

Couchée sur un curry japonais (viande hachée de veau, carotte et champignon) ma sorcière essaye de rester gentille, pour ne pas effrayer celui qui va la manger, d'où son petit sourire malicieux ! Des couettes en omelette, un chapeau pointu (turlututu) en nori, mais où a-t-elle mis son balai.... Bah tien entre ses jambes pardi pour pouvoir voler.... Espérons quand même qu'elle restera dans le bento jusqu'à ce que mon mari passe à table... Et oui, ce bento est pour lui !




Dans ce second compartiment : des brochette de porc au curry, des bouchées fromage / lard, des tamagoyaki (j'vous laisse admirer le pourtour ondulés de mon omelette, j'l'ai mise à refroidir serrée dans une natte en bambou), et une salade de chou rouge à la vinaigrette japonaise !




Bon appétit et n'oubliez pas de repasser demain pour la suite de mes bento Halloween !


mardi 29 octobre 2013

Bento d'haAAAalloween : le hibou

Houhouhouhouhouhou,.......

Allez, j'commence ma série bento d'Halloween... J'espère que j'aurais le temps de réaliser tous les bento que j'ai prévu... Normalement ils seront au nombre de 4... Mais voici le 1er !

Il a été réalisé il y a déjà un ptit moment mais en prévision de ce jour !
Lorsque j'ai fait le bento pour l'entrainement de Rie en rapport avec les choses que l'on aime mettre dans son bento j'm'étais concentrée sur le hibou... Mon animal fétiche.

Pour mon mari j'avais donc réalisé ce bento avec un hibou découpé dans du nori et posé sur du riz japonais ! En France depuis le Moyen Age, les hiboux et chouette portent malheur et sont des animaux peu aimés... Au 18ème siècle le nom de chouette servait à désigner une personne qui subisait les moqueries et les railleries des autres.
Pour conjurer les mauvais sorts en tous genres, il était de bon ton de clouer une chouette ou un hibou à la porte de sa grange. Cette pratique était encore courante dans le centre de la France il y a quelques décennies.

Voici quelques citations qui concernent chouettes et hiboux :

Tout d'abord celle de la Fontaine dans Les souris et le chat-huant :
"Dans un tronc caverneux et miné par le temps,
Logés entre habitants,
Force souris sans pieds,
Toutes rondes de graisse..."
Allusions à la sagesse du hibou qui plutôt que de tout manger d'un seul coup garde partie de son aubaine en nourrissant des souris auxquelles il a coupé les pattes pour les empêcher de fuir en prévision de jours moins favorables.

Guillaume Apollinaire dans Le Bestiaire
"Mon pauvre coeur est un hibou
Qu'on cloue, qu'on décloue, qu'on recloue.
De sang, d'ardeur, il est à bout .Tous ceux qui m'aiment, je les loue."

Et pour finir un ptit proverbe japonais que je vous laisse méditer :"l'obscurité cache la chouette mais ne peut cacher son hululement"...

Rappelons qu'au japon, le hibou porte bonheur et qu'on le retrouve sur bons nombres d'amulettes...









lundi 28 octobre 2013

Boite à repas Sodebo

Une belle découverte pour ce midi :  les boites de salades Sodebo. Avec mon mari, histoire d'aller plus vite nous nous sommes essayés aux boites de salade.  Une boîte qui contient tout l'essentiel à un bon repas équilibré.  De la salade et une garniture au choix : poulet,  oeufs, crudités ou jambon fumé, mozzarela, les deux avec des pâtes.  Outre la salade, on y trouve aussi 3 gressins, un tube de vinaigrette et une fourchette.  En plus sur le carton il y a une petite histoire ou un jeu pour passer le temps. Bref bon et ludique, ces petites boites sont sympa. Un peu comme des bento elles renferment tout le nécessaire à un bon repas équilibré. Aviez vous déjà goûté ? Les seuls bémols que je trouve à dire et que j'ai trouvé c'est qu'il manquait un petit gâteau pour le dessert et une petite serviette (histoire que le kit soit tout à fait complet).











dimanche 27 octobre 2013

Ochazuke - vous connaissez ?


Ochazuke ou chazuke, rien de plus simple... Il suffit, quand on a un reste de riz, de le mettre dans un bol avec de l'eau chaude ou du thé vert. On peut ensuite rajouter les ingrédients qu'on veut ou dont on dispose sur le dessus.  Souvent au Japon, se plat est réalisé à partir de riz non mangé dans la journée.  Au Japon si on est convié à manger un ochazuke c'est qu'on est certainement resté trop longtemps et il s'agit de nous demander poliment de partir.  






Ici j'ai utilisé un sachet de préparation tout prêt pour l'assaisonnement et j'ai rajouté du magret de canard qui me restait. Avec mon mari nous n'avions jamais goûté de la soupe au riz, parce que c'est bien de ça qu'il s' agit. C'est spécial mais c'est bon.











Alors allez vous tester ?


samedi 26 octobre 2013

Bento soboro

Bon voilà une nouvelle commande d'objet kawaii faite sur le site de casabento... Et oui, j'n'ai pas su résister longtemps avant d'y retourner ! Je vais la chercher, normalement, mercredi prochain... Il vous faudra donc encore attendre quelques jours avant de la découvrir... Ce n'est pas une grosse commande, il y a seulement 3 articles mais je suis toute fofolle et j'me réjouis de la découvrir !

En attendant j'vous montre un bento que j'ai mangé avec mon mari qui était en vacances cette semaine...
Un bento soboro ! un trio coloré d’œuf, de viande hachée à la sauce soja et au mirin et quelques haricots verts, le tout servi avec du riz (et une petite tomate pour imiter le drapeau japonais)...

Pour mon bento, vous l'aurez reconnu, il s'agit du bento wappa !




Pour celui de mon mari, c'est un bento edge.... Normalement les nôtres ont 3 étages, mais ici 2 auront suffit à le rassasier !




L'assiette de mon fils, qui malheureusement ne veut plus de bento... Encore que ! l'autre soir, il était couché depuis un petit moment et tout d'un coup il m'appelle ! J'me dis "tien une envie de pipi ?" bah non même pas, il m'a tout simplement demandé.... "Maman tu sais en ce moment j'adore les power ranger samourai, tu pourrais me faire le rouge dans un bento ?"... Drôle de demande mais bon, il va falloir que je me penche sur ce bento qu'il m'a demandé et je ne manquerais pas de poster sur mon blog le résultat... Si vous avez des idées pour ce bento je suis preneuse, parce que ça n'a pas l'air évident !





jeudi 24 octobre 2013

Bento Udon au curry

Hello,

Bon ben concernant ce bento, la photo sera unique.... Avec instagram, la publication de mes bento devient un vrai casse-tête et pourtant publier sur instagram c'est si simple, même plus que sur un blog...
Ce qui devient compliqué, c'est l'organisation...
Il faut tout d'abord penser au bento que je veux faire, acheter les ingrédients, cuisiner, remplir le bento puis faire les photos : certaines pour instagram, d'autres pour le blog, certaines avec mon téléphone portable, d'autres avec mon reflex....
Concernant ce bento, ben la partie reflex a été oubliée ! Je n'ai pris la photo que pour instagram avec mon téléphone, j'ai mangé mon bento le midi et soudain, le ventre plein, je me suis rendu compte que j'avais complètement oublié les photos pour le blog... Trop tard !!!
Il n'y a donc ni kokeshi, ni grande qualité de photo... Mais bon on voit quand même bien ce qu'il y a dedans...
Dans mon bento fukuro on y trouve : des udon au curry (avec carottes et oignons), du porc au caramel, des tamagoyaki et des pomme de terre au sake !



mercredi 23 octobre 2013

Bento dinde coquillettes

Coucou à tous et toutes,

Revoilà un bento du mercredi... Depuis "l'affaire Pikachu", mon fils ne veut plus manger de bento et ne veut plus que des choses sur assiette... Moi qui reste une fervente défenseuse des bento, je continue à me faire un bento pendant que lui mange sur une assiette !

Voici nos bensiette ou assieto de ce mercredi (la semaine dernière si je ne me trompe pas)...



Cordon bleu de dinde sur coquillettes au fromage avec rondelle de citron confit et poêlée de courgette, brocoli, champignons, un oeuf au plat et quelques grains de raisin !


Réalisation des mes œufs rectangulaires dans ma triple pan

Assiette de mon fils



La triple pan : sur casabento