Samedi soir c'était ..... shokado et bento

Coucou,

Avec l'envie de refaire des bento et revenu l'envie de refaire de la cuisine japonaise tous les samedis soirs. Après m'être remise en question, je pense que mes envies évoluent avec mon manque du Japon. Quand je rentre de voyage, j'ai envie de cuisiner japonais pour faire durer les souvenirs tout comme ceux de prendre des bains à 40°C pour me détendre ou de prendre des photos à tout va. Plus le temps passe, plus la déprime s'installe et moins la cuisine japonaise se fait présente, histoire de ne pas raviver les souvenirs douloureux de ce dur retour à la réalité. Puis vient le temps où on s'imagine repartir bientôt et où toutes les envies reviennent, percutantes, ... Tout cela est bien philosophique mais traduit bien mon état d'esprit.

Petit message à ma douce moitié : je voudrais bien repartir au Japon ... ^^

Samedi soir, ce fut donc shokado made in Japan... Poulet teriyaki, kimpira de carotte, tamagoyaki, soba sauce soja, yakitori, riz japonais et furikake, wasabi... hihihi !

Et pour les enfants : il ne faut pas les oublier, parce qu'eux aussi adorent manger japonais, ce fut bento HelloKitty et Spiderman...

A bientôt pour de nouvelles aventure bento. Et merci à ceux et celles qui me suivent malgré le peu de publication sur ce blog depuis maintenant quelques années. Pour l'instant une blogueuse est toujours là et me suit malgré tout c'est Sunaline du blog  ...Mon petit carnet à pois. Si vous êtes comme elle et êtes toujours là, n'hésitez pas à me laisse un petit commentaire, ça fait super plaisir.

Bon dimanche

Bisous bisous

Delphine

Shokado fête de la musique

Hello,

Avant toute chose, permettez moi je souhaiter une très belle fête à tous les papas et plus particulièrement au mien.

"Un papa-rapluie

Qui me fait un abri

Quand j'ai peur de la nuit

Un papa-ratonnère

Je ne sais pas quoi faire

Quand il est en colère

Un papa-rasol

Avec qui je m'envole

Quand il rigole

Un papa tout court

Que je fête en ce jour

Avec tout mon amour

Pierre Ruaud"

Connaissez-vous le shokado. C'est une boite laquée traditionnelle que l'on a l'habitude de croiser dans les ryokan ou hôtel japonais. Un bento servi à table, le plus souvent rouge et noir. Je l'ai acheté chez Bento&Co, à Kyoto, lors de notre dernier voyage au Japon et depuis je n'arrête pas de l'utiliser, il est trop génial et nous replonge instantanément dans nos souvenirs.

Voici celui que j'ai préparé pour ce soir, pour la fête de la musique.

Au menu, onigiri avec petit pois et umeboshi, crevettes frites et daikon, salade d'avocat au saumon, gyoza. Vous l'aurez remarqué les ingrédients ressemblent à s'y méprendre à ceux de mon fils dans son petit bol hier. Et bien vous avez raison : deux présentations différentes mais un seul et même plaisir ! Au milieu on aperçois la sauce piquante au gingembre et piment.

Personnellement, je trouve que la boite est tellement belle que peu importe ce qu'on y met dedans on s'envole directement au pays du soleil levant... Je ne regrette vraiment pas cet achat.

Ce shokado est réalisé pour deux personnes... Vous avez de la chance, vous le voyez en avant première, mon mari ne l'a pas encore vu, il faudra qu'il attente patiemment ce soir.

Je vous prépare tout vite une série d'article sur mon voyage de 12 jours au Japon.... Premier article prévu pour le 27 juin.

Gros bisous à tous et toutes, bon dimanche, bonne fête aux papas et bonne fête de la musique.