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dimanche 19 novembre 2017

Retour sur mon bento du 15 novembre (#392)

Bonjour,

Histoire de vous montrer un peu plus de photo revoici le bento publié lors de la photo du mois de novembre...








mercredi 15 novembre 2017

Ambiance Automnale (la photo du mois #63)

Coucou,

Thème du mois de novembre proposé par Josette :

ambiance automnale
Note de l'auteure : (Quoi de plus simple que ce thème de saison !)
Elle est partout en ce moment !
Dans la couleur … Dans les balades … 
Dans les fruits et les légumes …
Dans les fêtes, les fleurs et les commémorations …
Et plus encore ! Je ne doute pas de votre imagination !


Ce thème de la photo du mois m'a bien inspiré et je me suis d'ailleurs décidée grâce à lui à renouer avec des petits bento sympas. Du coup je me suis lancée un sacré défi, réaliser un bento d'Halloween pour mes enfants. Ces bento ont été réalisés le 26/10/2017 pour leur plus grand plaisir. J'ai gardé celui-ci pour le publié aujourd'hui. Je trouve qu'avec ses couleurs orangées et vertes il correspond bien aux couleurs de l'automne. Celui de mon fils a été publié le 31 octobre, si vous voulez le voir c'est par ICI.

On y trouve du riz, de la purée de frisée, de la patate douce, des choux de Bruxelles et des nuggets au côté de la salade de feuilles de chêne rouge.

J'espère que cela vous plait !































Hâte de voir les ambiances des autres blogueurs :
Akaieric, Alban, Alexinparis, Amartia, Angélique, Aude, Betty, BiGBuGS, Blogoth67, Brindille, Bubble gones, Cara, Carolyne, Chat bleu, Chiffons and Co, Christophe, Cricriyom from Paris, CécileP, Céline in Paris, Danièle.B, DelphineF, Dr. CaSo, El Padawan, Escribouillages, Eurydice, François le Niçois, Frédéric, Gilsoub, Gine, Giselle 43, J'habite à Waterford, Jakline, Josette, Josiane, Kellya, Krn, La Fille de l'Air, La Tribu de Chacha, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, Lavandine, Lavandine83, Lilousoleil, Lyonelk, magda627, Magouille, Mamysoren, Marie-Paule, Memories from anywhere, Mirovinben, Morgane Byloos Photography, Natpiment, Nicky, Pat, Philae, Philisine Cave, Pilisi, Renepaulhenry, Sandrin, Shandara, Sous mon arbre, Tambour Major, Tataflo, Ventsetvoyages, Who cares?, Wolverine, Xoliv', écri'turbulente.Coucou,

samedi 4 novembre 2017

Halloween entre joie et peur !

Coucou,

Pas grand chose à voir avec le Japon, si ce n'est que cette fête américaine est plus fêtée là-bas que chez nous. Pas une personne n'a sonné à notre porte, personne ne s'est déguisé, pas de demande de bonbons,... mais cela ne nous a pas empêché de fêter à notre façon cette fête populaire.

Un peu de déco et un apéro dînatoire, nous avons regardé "Hotel Transilvania" à la télévision et nous avons passé une bonne soirée avec nos amis le rat, le crâne, les citrouille et les araignées. Perso je trouvé le rat très réaliste et mon fils de 8 ans a admis que c'est ce qui lui a fait le plus peur. Quant à ma fille (4 ans et demi), en crise de pleurs, a admis qu'elle avait peur du crâne. D'ailleurs elle a pris le rat comme doudou dans sa chambre mais elle n'a toujours pas approché du crâne. Ahhhh les enfants. Enfin, je vous rassure personne n'a fait de cauchemars.




Au menu, les légumes crus : chou fleur, carotte, radis et brocolis, des navettes alsaciennes au pâté de fois et à la tartinette alsacienne elle aussi, un peu de charcuterie et de fromage et une pizza.






























Et pour finir quelques sablés d'Halloween que nous avons fait avec ma fille en forme de château hanté, de citrouille, de fantômes et de chapeau de sorcières.

mardi 31 octobre 2017

Mon bento Halloween #391

Coucou,

Me revoilà motivée pour faire un bento sur le thème d'Halloween... En fait, il y en aura même 2 mais il faudra attendre le 15 novembre à l'occasion de la photo du mois sur le thème "ambiance automnale" pour le découvrir.

Je me suis bien amusée à faire ce bento, en mesurant mes doigts, en comparant les emplacements des pliures, des ongles... Mettre le ketchup pour essayer de rendre le tout plus vrai que nature m'a bien fait marrée. Mais le moment à retenir sera plutôt la tête de mon fils pour qui j'ai préparé ce bento. Opération réussi !

A côté des doigts en knacki on trouve donc du riz, des brocolis, et de la patate douce, des choux de Bruxelles et un fantôme en fromage à croque monsieur.

Alors que pensez-vous de ce bento ?








vendredi 7 novembre 2014

HahAaaAaah ha !

Et voici la série d'Halloween qui s'achève sur ce dernier bento, un bento manoir et chauve-souris, le tout avec ma citrouille "crotte de nez" dont je vous avais parlé dimanche dernier ! un bento super bon, que j'ai dégusté lundi. Du gouda, du nori, du riz, du lotus, du brocoli, des tamagoyaki, salade de tomate et chikenkatsu.




Je me suis lancée dans les découpes de nori mais perso je ne trouve vraiment pas ça évident, le nori craque à tout le temps et le résultat peut être bien loin de ma volonté initiale. Bon ici je suis assez contente de moi, je trouve que mon manoir est plutôt réussi oufff !



jeudi 6 novembre 2014

Bento Fantôme

Ouhhhh OooOuhhhh !

Doucement deux petits fantômes se sont glissés dans mon bento. Un tout en transparence, l'autre bleuté, les voyez vous ?

Pour la petite anecdote et si je puis me permettre un conseil... ne pas faire de poichoir avec du piement japonais. J'ai fini ce bento la bouche en feu et la tête en flamme !



Pour accompagner ces petits fantômes, on trouve des épinards au sésame, une salade de tomates, de la salade, des saucisses enroulé d'omelette, et du riz japonais.



mardi 4 novembre 2014

Bento petits monstres

Bonjour à tous et toutes,

Pour ce deuxième bento d'Halloween, je vous propose deux petits monstres réalisés en pruneaux, puisqu’accompagnant du lapin aux pruneaux et de la polenta ! Et voyez vous le petit fantôme qui s'est glissé ?





lundi 3 novembre 2014

Bento en Orange et Noir

HellooOoo !

Je commence doucement cette semaine de publication de mes bento d'Halloween par un bento tout en orange et noir. Très simple : saucisses cocktail, riz au safran, salade de carottes et œufs brouillés, le tout recouvert d'une sorte de cicatrice en nori !



dimanche 2 novembre 2014

Samedi soir c'était : Cheesecake d'Halloween

Coucou, ou plutôt devrais-je dire bouhhhhhh !

Et oui vous n'aurez sans doute pas raté que vendredi c'était Halloween. Bien que peu porté sur cette fête, avec deux enfants nous sommes bien obligés de nous y mettre. Et puis il n'y a pas meilleur moyen pour faire manger du potiron et de la citrouille aux enfants (voire même aux adultes !!!).

Donc avec un peu de retard, samedi matin, avec mon fils, nous avons creusé notre potiron, prénommé "crotte de nez" par ce dernier. Nous sommes assez contents du résultat même si cette année il n'aura pas eu l'honneur (dû au retard) de trôner sur le rebord de notre fenêtre.




Alors que fait-on avec la chair de Monsieur "Crotte de nez", ben de la soupe aux crottes de nez et du gâteau aux crottes de nez, amusant non ? mais pas très appétissant...


L'autre jour je suis tombée sur la nouvelle vidéo de cooking with a dog et je n'ai pas résisté. Je l'ai donc testé pour ce samedi soir ! Samedi soir ? Si tant est que le goûter vers 17h soit considéré comme le soir. En ce moment avec le changement d'heure et la nuit qui tombe de plus en plus tôt, je pense, qu'on peut dire que 17h est le soir !


Me voilà donc parti dans la réalisation de ce cheesecake au potiron... J'ai doublé les proportion parce que mon moule est de 24cm.

500g de citrouille, 100g de sucre, 2cs de miel, 400g de philadelphia, 200ml de crème liquide, 4 oeufs, 2cs de farine, de l'extrait de vanille.

Je vous laisse regarder la vidéo pour le reste de la recette qui est très simple. Niveau cuisson j'ai fait 210°C pendant une bonne heure.

Ce gâteau ce mange très très frais, ce qui fait qu'il était de loin meilleur le lendemain, c'est à dire aujourd’hui...



Je profite également de cet article pour vous parler de la citrouille ou du potiron en général. Perso je ne gâche que très peu, la peau a servi à la lanterne, la chair en soupe et gâteau, les graines pour certaines d'entre elles seront replantées dans le jardin l'année prochaine et les autre finiront en graines apéritives salées. Et vous que faites-vous des chutes du potiron ?


Voilà ce qui sera réellement jeté !

Et pur finir cet article en beauté, il n'y aurait pas d'Halloween sans déguisement alors en exclusivité pour vous : nous voici mon mari et moi posant avec notre masque, à l'origine acheté pour le fiston !



Ça fait peut hein ???

Pour ne pas vous laisser sur cette galerie des horreurs, je vous fait profiter d'un extrait des bento d'Halloween que j'ai réalisé toute la semaine et qui seront publiés dans les jours à venir !