Un omurice... : omelette faite avec du riz frit et le plus souvent du ketshup.
Ce mot est la contraction de "omu" omelette et "raisu" riz.
Ce plat est souvent servi au enfant et pas nécessairement en bento, il peut aussi être dressé sur assiette ce qui est d'ailleurs le cas dans la vidéo que j'ai suivie. Pour ceux qui n'ont pas suivi mon blog, j'vous remets le lien vers le post du début du mois !
Au final rien de bien compliqué à faire...
Au niveau ingrédients, pas besoin de grand chose... Pour une personne :
2 oeufs, 1 nuggets de poulet, un demi oignon, 2 tomates cerises, 2 prout de brocolis, un bout de carotte, du ketchup du riz cuit (100g de cru par personne), 2 saucisses, du fromage à hamburger, des graines de sésame noires, un plat pour la présentation (ici un bento), manque sur la photo du nori.
Voici le résultat :
En détail
Il faut d'abord faire revenir dans un peu d'huile
les oignons coupés en tout ptit
rajouter le riz et le faire frire un peu
rajouter le ketchup
mélanger
faire une omelette rectangulaire
pour faire l'oreiller
plier et placer
puis il faut confectionner les boulettes de riz en forme d'ours
puis vient la déco de l'ours avec le fromage et le nori (ventre, oreilles, nez, mains, yeux, bouche) et du nuggets doudou avec carotte, sésame noir et nori
Ne manque plus qu'à lui mettre la couverture en omelette pour qu'il n'est pas froid
Forcément moi j'me suis un peu compliqué la vie, puisqu'il fallait faire la photo du mois alors j'ai rajouté en ketchup "chez moi"
Et voilà 3 bento de préparés pour 3 affamés
Le bento de mon fils :
Le tuto pour les saucisses viendra sans un prochain post... mais j'ai trouvé ça super rigolo à faire, et j'suis contente du résultat...

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