Quand le plastique vous tape dans l'oeil !

Konnichiwa !

Vous sous posez des questions sur comment commander ce que vous voulez manger au Japon ? Rien de plus simple à mon avis ! Soit il y a des images sur les menus, ou les machines de commande, soit les plats vous sont présentés en plastique dans les vitrines, soit enfin, les serveurs et serveuses se décarcasseront pour vous satisfaire le mieux possible quitte à parler un anglais plus qu'approximatif, à vous aider à chercher dans votre livre de conversation ou à essayer le langage des signes.

Ici je vais vous parler du plastic. Il y a des rues pleines de ces vitrines présentant des plats en plastique, pizza, glaces, ... rien n'y échappe. Dans certaines rues (comme à Tokyo dans le quartier d'Asakusa) vous pouvez même en acheter pour ramener chez vous !

Ces plats sont magnifiquement réalisés. Tous les détails y sont. Et le plat ensuite servi à l'intérieur du restaurant est très ressemblant.

Voici l'exemple d'un restaurant avec ses plats en plastiques devant l'entrée

Je souhaite un joyeux anniversaire à mon papa 

et je lui fais pleins de gros bisous

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Unagi : une découverte, un délice

Coucou,

Je continue à rattraper mon retard en publiant aujourd'hui une belle découverte que nous avons faite grâce à nos amis japonais. L'unagi !

L'unagi c'est l'anguille japonaise. Je ne sais pas si elle est vraiment différente de celle que l'on mange par chez nous. Nous avons tendance, en Europe, à la manger fumée alors que les japonais la mange grillée avec une sauce à base de sauce soja, de mirin, de sake, de sucre et les arrêtes du poisson.

Au Japon, il existe des fêtes de l'anguille et on la consomme traditionnellement en été. Mais cette fois, nous en avons mangé en mai et c'était véritablement un délice ! Caramélisée à souhait, sur un lit de riz et en très bonne compagnie (nos amis et leurs deux filles). Je vous recommandé de goûter à ce plat qui est assez cher mais qui vaut le détour !

Le plat est servi dans une magnifique boite laquée qui ne donne qu'une envie c'est de découvrir ce qu'il y a dedans.

La version plastic dans la vitrine

l'anguille que nous avons mangé !

Repas japonais chez nos amis

Hello,

Désolée pour l'absence prolongée sur le blog et le retard pris dans les publications... A ma décharge c'est l'été et en ce moment je préfère passer du temps au soleil plutôt que de rester enfermée avec mon ordi mais je ne vous oublie pas et vous ai préparé un article qui je pense va vous faire baver !

C'est comme des rois que nous avons été reçus chez nos amis au Japon. Après une ballade en pédalo, une promenade dans un magnifique parc (dont vous pouvez retrouver les photos ICI), nous avons été invité chez eux pour déguster un festin.

Du tataki de thon, des sashimi de thon hyper frais, les légumes (oignon, carottes, asperges et brocoli) croquant à souhait, de la soupe miso, du riz et un poisson que n'avions jamais goûter mais qui est délicieux : l'Ayu. C'est un poisson que l'on ne trouve pas par chez nous. "L’Ayu est un poisson d’eau douce que l’on trouve essentiellement dans les rivières glacées d’Hokkaidō, dans le sud de la Corée, en Chine, Taiwan et Hong Kong. Comme la carpe, il est un symbole du courage et de persévérance au Japon, car il nage à contre-courant, le rendant extrêmement difficile à attraper. Tellement difficile à attraper d’ailleurs que certains pécheurs utilisent toujours une veille méthode ancestrale consistant à utiliser un cormorans pour aller gober les poissons et les ramener sur la rive, le pêcheur n’a qu’a se servir directement dans sa bouche après cela. Une méthode consiste à bloquer la rivière à contre courant avec un mini barrage en bambou et d’attendre l’arrivée des poissons."

Nous avons dégusté ce bon repas, dans une salle japonaise avec tatami, assis par terre. Une soirée géniale !

Ayu

Tataki de thon

Légumes croquants

Sashimi de thon

Le musée Ghibli et tous nos amis

Coucou,

Ghibli vous connaissez ? Totoro, Princesse Mononoke, Le voyage de Chihiro et tant d'autres. Pas possible pour nous d'aller à Tokyo avec notre fils sans aller voir nos héros préférés !

Pour y aller, il faut réserver ses billets avant de partir, ou plutôt bien avant de partir ! Nous nous y sommes pris de bonne heure et pourtant nous n'avons pas pu avoir avoir de place. Du coup nous avons fait appel à nos amis japonais pour qu'ils nous les achètent, et ouf ça à marché nous avons pu y aller ! Je vous mets ICI le lien vers le site de Kanpai qui vous explique tout très bien.

Pas de photo de l'intérieur c'est interdit mais y aller vaut le coup d'oeil !

Au cas où, il peut être bon de savoir que le musée fait consigne et peut garder vos valises (même les plus grosses)

La navette qui va de la gare au musée

A l'intérieur il y une salle de projection pour un petit film d'une dizaine de minutes, un chat bus en peluche grandeur nature pour les enfants, les archives des animés, un escalier circulaire, une salle qui nous montre les bases de l'animation avec en autre un Kaléidoscope, un magasin qui vend pleins de goodies,...

Le parc qu'on traverse quand on retourne à la gare à pied !

Tokyo

Tokyo, Tokyo, la ville de tous les excès, grands immeubles, beaucoup de lumière, immensité de la ville, Tokyo Tower, Sky Tree... Nous nous sommes beaucoup amusés.

Nous avons, comme lors de notre précédent voyage, choisi de dormir au ryokan Katsutaro. Le prix est abordable, il est situé juste derrière le parc d'Ueno sur la Yamanote, les gérants sont sympa et toujours prêt à aider même s'ils pas anglais. Il n'y a pas de possibilité de prendre de petit déj mais il y a une bouilloire et du thé vert dans la chambre, un frigo commun sur le palier et au rez-de-chaussé il y a du café lyophilisé et il y a une épicerie juste de l'autre côté de la rue ! Nous avons choisi une chambre avec salle de bains mais il y a la possibilité d'utiliser la salle de bains communes qui est très propre.
Ce qui est original, c'est de devoir laisser ces chaussures dans l'entrée, ils prêtent des chaussons pour monter à l'étage !
Nous on aime vraiment bien ! En plus il y a la ligne du skyliner qui part d'Ueno pour rejoindre l'aéroport de Narita.

l'entrée

la vue depuis notre chambre

Nous avons commencé notre séjour à Tokyo par la visite du musée Ghibli, impossible d'y échapper avec un enfant de 5 ans. Mais nous étions heureux d'y retourner avec lui ! Je vous prépare un article distinct pour vous en parler !

Comme c'est la troisième fois que nous voyons Tokyo, nous avons essayer de choisir des activités intéressantes pour toute la famille.

La Croisière Himiko

Départ depuis Asakusa pour se rendre à Odaiba sur la rivière Sumida. C'est super sympa, il faut y être de bonne heure pour éviter la queue et avoir de bonnes places dans le bateau. Le bateau est designé par Leiji Matsumoto, le papa de Galaxy Express 999 et d'Albator.

l'embarcadère

Odaiba

Lors de notre deuxième voyage nous étions monté dans la grande roue de nuit, cette fois-ci nous avons décidé de visiter un peu plus et d'y aller de jour !

La galerie Venus Fort

Le plafond, peint en ciel, change de couleur

Il y a de nombreux magasins qui vendent des vêtements ou des poussettes pour chines !

Tokyo Tower

Nous y étions déjà monté il y 8 ans lors de notre premier voyage mais de nuit, nous avons donc renouvelé l'expérience mais cette fois-ci de jour

Akihabara

Petit passage obligé avec un enfant de 5 ans et un homme mais ce n'est pas ma tasse de thé !

Meiji

Sakuji Koen

Pour nous, qui dit aller à Tokyo, dit aller voir nos amis. Nous avons donc fini notre séjour en nous baladant avec eux. Nous avons vu une partie de nos amis au Sakuji Koen, calme, sérénité...

Asakusa

Et pour finir Asakusa et la Sky Tree avec d'autres amis Tokyoïtes. Un moment hors du temps avec leurs deux magnifiques petites filles, la tête dans les étoiles !

Tokyo Sky Tree

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