mercredi 9 avril 2014

Bento furikake

Un petit bento tout simple et délicieux. des concombres en rondelles, quelques saucisses cocktail, un coeur en saucisson, tamakoyaki au jambon et coquillette furikake au poisson.

Concernant ce furikake, je l'ai moyennement aimé mais il mérite toutefois d'être goûté ! il a un fort goût de poisson et est très salé, il y a à l'intérieur quelques graines de sésame. J'ai d'abord dû m’habituer au goût avant de pouvoir en apprécier la qualité. j'en ai peut être mis un peu trop, un demi sachet aurait sans doute suffit. Mais avant de tester on ne peut pas savoir.



5 petits sachets Hello Kitty, du furikake surprise en quelques sortes puisque la composition est écrite en japonais. Je peux maintenant, comme je l'ai fait au dessus, vous parler du rouge, les autres viendront plus tard !









Ce furikake et tant d'autre, vous pouvez le trouver sur le site de :


lundi 7 avril 2014

Le tour du monde des bento : La Grèce

Cette fois-ci, avec un peu de retard, le tour du monde des bento s'est arrêté en Grèce.

Voici donc ma réalisation dans mon nouveau bento de chez CasaBento (je vous montrerai ma commande dans un prochain article !).

Grèce, berceau des jeux olympiques a bien mérité sa flamme réalisée en fromage (edam) et colorant alimentaire.
Étrangement pour cette étape, je ne me suis pas posée beaucoup de question. Finalement même si je n'ai jamais mis les pieds en Grèce, l'alimentation Grecque est plutôt connue.
Une salade avec de la feta, des olives noires, et des petites tomates, de la moussaka, du tzatziki, des biscuits grec aux raisins de Corinthe.
Un bento délicieux que j'ai pris beaucoup de plaisir à cuisiner et à manger !



Une petite dédicace à ma maman et à Caro qui m'ont aidé à faire les courses dimanche matin, parce que OUI j'avais oublié d'acheter les ingrédients qui allaient composer ce bento et pour l'idée de la moussaka !




Et vous qu'avez vous réalisé, je vais voir ça de ce pas !

Ont participé : 
- Eygel ?
- BabyZou ?
- Lilali ?




La prochaine étape Hongrie, ça vous dit ? Je vous propose le 28 avril !

vendredi 4 avril 2014

Bento tempura et saumon fumé

Dernier bento pour cette semaine, un bento avec du riz et du furikake au shiso, pour l'instant mon préféré parmi tout ceux que j'ai goûté.



Au menu : riz et furikake, tempura de brocoli, asperge, champignon, crevette et saumon fumé. 




jeudi 3 avril 2014

Bento onigiri

Encore un petit article sur mes ebiyaki qui accompagnent aujourd'hui, deux onigiri et quelques saucisses cocktail, le tout avec des rondelles de saucisses et de la salade de chou blanc.





mercredi 2 avril 2014

Sakura bento

Bonjour à tous et toutes,


Désolée pour celles et ceux qui m'ont appelée hier pour réagir à ma merveilleuse nouvelle, ce n'était qu'un poisson d'avril ! Nous n'irons pas travailler au Japon, comme je le disais hier avec deux enfants c'est inenvisageable, s'expatrier aussi loin n'est absolument pas dans nos projets, y partir en vacances par contre en fait bien parti et octobre 2014 nous verra peut être quand même partir tous les 4 là-bas mais pour une ou deux semaines grand maximum. Pas trop déçu ?

Et sinon comment allez-vous ? Pas trop fatigués avec le changement d'heure du week end dernier ? Moi, je rêve éveillée tous les jours en traversant le parc de Chalons en Champagne, entre là où je me gare et là où je travaille en regardant fleurir les cerisiers japonais. C'est dans des moments comme ça (et tant d'autres d'ailleurs) que le Japon me manque... (ahhhh, nostalgie) J'ai eu la chance d'y être en 2008 pendant la floraison des cerisiers et de pouvoir profiter de cette beauté, hâte d'y retourner à nouveau !




Du coup, aujourd'hui, envie de faire des fleurs dans mon bento, histoire de prolonger un peu ce bout de rêve, en attendant de repasser le soir sous le cerisier !
On y trouve donc : du poulet aux 3 poivrons, du chou fleur, des spaetzle et des fleur en jambon.









mardi 1 avril 2014

Dégustation d'Ebiyaki

Hier je vous donnait la recette des célèbre boule de pâte fourré dans déguste dans les matsuri au Japon... aujourd'hui, je montre comment était la dégustation.

Pour mon fils dans un bento



Pour mon mari et moi, dégustation dans un bol avec du riz et du gingembre mariné


























Avez vous déjà goûté ? allez vous le faire ? En tout cas, nous, on s'est régalé, du plus petit aux plus grands !


Une merveilleuse nouvelle !

Une merveilleuse nouvelle ?

Les amis, dans 11 mois, nous décollons pour le Japon. Une histoire abracadabrantesque...

Il y a un peu moins d'un an, mon mari qui en a un peu marre de son boulot, décide de postuler à un poste au Japon. Il parle mal la langue mais n'a rien contre l'apprendre, on prend d'ailleurs des cours. Et puis on en rigole, travailler au Japon alors qu'on a deux enfants, c'est inenvisageable. Faudrait être fou de s'expatrier si loin de nos familles ! Un rêve à des milliers de kilomètres qui a autant de chance de se réaliser que de gagner à l'euromillion.

Hier nous avons eu la réponse, et mon mari est invité à partir travailler au Pays du Soleil Levant dans 11 mois. Début de l'aventure le 1er mars 2015 (ma fille n'aura même pas deux ans).

D'ici là beaucoup de chose à faire, prévenir nos familles, travailler la langue, faire les visas, trouver un appartement (heureusement on a des amis qui vivent là-bas), ... une sacrée organisation. Heureusement moi, je ne suis qu'en CDD, quitter mon travail sera donc facile ! quitter nos amis et nos familles sera plus dur, surtout que le Japon, ce n'est pas la porte à côté.

Une véritable aventure qui nous ouvre ses portes ! Un rendez-vous a ne pas manquer !

Je vous en dirais plus dès que nous aurons tous les détails...