mardi 29 janvier 2013

Nouveau test de bento surgelé... Poulet sauce teriyaki, riz vinaigré au sésame et gyoza aux légumes !

Aujourd'hui, c'est décidé j'vous parle du dernier bento surgelé P. que j'ai testé avec mon mari il y a quelques jours... Il me faisait bien envi, moi qui adore les gyoza et le poulet teriyaki, il avait tout pour me plaire...



Sur l'emballage il est noté : "Le bento est traditionnellement une boîte contenant le déjeuner des japonais, enfants comme adultes. Le bento que nous proposons est composé de morceaux de poulet en sauce teriyaki sucrée-salée, de riz légèrement vinaigré avec des graines de sésame grillées ainsi que de gyozas, des chaussons de pâte de blé farcis aux légumes."  Huuuuummmmmmm ! ce dit-on à la lecture
Au final, pas trop décu, même si on est bien loin du bento, mais beaucoup plus proche de la barquette en plastic juste micro-ondable comme le font tant d'autres marques sans pour autant dire que ce sont des bento...

Bref plus que la présentation (et encore), le goût ? Qu'en est-il ?

En le sortant de la boite, on se pose des questions... Qu'est ce que ça va bien pouvoir donner après cuisson... ?
Agréable surprise, la boite à meilleure mine après cuisson, le poulet est tendre, la sauce doucement sucrée et pas trop grasse, le riz (ben c'est du riz). Les gyoza, par contre, passé les deux premiers qui sont pas mal, on se rend vite compte qu'ils sont un peu mou et pâteux et qu'on ne reconnait au final que la nouille et le poireaux, un peu baveux. Ils manquent cruellement de croquant, de goût, et le réchauffage au micro-onde (5min30) n'est pas terrible. On remarquera que j'ai choisi le mode de cuisson le plus rapide, parce qu'était aussi proposé une cuisson à la poêle en 17 minutes... Il faut dire que les gyoza sont des ravioli poêlées et que l'eau ne vient que dans un second temps (j'ne sais pas si vous en avez déjà fait)...

La ptite tomate cerise a été rajoutée, elle ne fait pas partie du bento mais égaye un peu...

Verdict, un 6/10 pour ce bento avec une déception sur les gyoza même si au final le goût était plutôt bon...
A avoir dans le congél en dépannage  un jour de flemme mais avec envi de bento, c'est toujours mieux qu'un sandwich jambon mayo, et encore mieux que rien....

7 commentaires:

  1. C'est vrai qu'on s'attend à avoir la jolie boîte bento de l'emballage aussi, hi!!!!!!!!!!!!! Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bon, c'est vrai que je ne m'attendais pas à avoir carrément le bento mais comme P. met parfois de la porcelaine dans ses paquet de surgelé pour la purée, ... j'm'attendais quand même à quelque chose de plus sophistiqué !

      Supprimer
  2. Bof bof ça me tente toujours pas ! J'ai des gyoza au congel je préfère les faire cuire à ma façon ;) et les teriyaki c'est pas si compliqué à faire au final.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'suis complètement d'accord avec toi ! c'est tellement meilleur quand c'est fait maison ! Au moins on connait la provenance des produits... Mais bon, j'ai testé ! T'as vu j't'ai mis un commentaire sur ton article Paris-Brest, c'était très bon , mais j'ai planté la crème !!!

      Supprimer
  3. Je suis d'accord avec Sweetybento, ils ne me tentent pas du tout... Je ne comprends même pas comment ils peuvent appeler ça un bento. Je préfère les notre ! lol

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. C'est vrai que ça ne ressemble en rien aux bento... Après j'aurais pu sortir les aliments de la boite en plastic pour les mettre harmonieusement dans mon bento, mais c'n'était pas le but !

      Supprimer
  4. Perso idem ça ne me tente pas, même si sur la boîte ça a l'air hyper bon, une fois cuit je trouve que ça donne pas trop envie. Une fois j'avais goûté leur boeuf aux oignons moi qui en rafolle, j'ai cru que j'allais le jeter direct tellement je l'ai trouvé infect. Depuis sur leur cuisine du monde j'ai un peu de mal. Mais dernièrement une copine m'a fait goûter leur yakitoris, c'était une merveille! Les as-tu testées?
    Put être que je me laisserai tenter par ce bento un grand jour de flemme en dépannage.

    RépondreSupprimer

Attention passé 2 jours de publication, le commentaire sera modéré avant son affichage... Merci de votre compréhension !