lundi 27 mai 2013

Sushi pour la fête des mères !



























Comme j'ne pouvais pas manger de sushi pendant ma grossesse, toxoplasmose oblige, on a attendu d'avoir une bonne occasion à fêter pour partager en amoureux de met japonais qu'on aime tant !

La fête des mère a été pour moi une magnifique journée entouré de mon mari et de mes deux enfants !
A midi un ptit repas, absolument pas japonais, et le soir sushi !

On s'est bien régalé : avec une soupe miso (des produits rapportés par Atsushi et Kiyoko), les fameux sushi (achetés chez Matsuri) et un mochi au thé vert !

Parlons tout d'abords de la soupe miso






















L'emballage extérieur et les ptits sachets qui sont dedans !















 La pâte miso et les ingrédients déshydratés... J'ne pourrais pas vous dire de ce dont il s'agit !



 On rajoute une partie de l'eau bouillante, on remue puis on met le reste...



 On y trouve de l'algue et de drôle de ptits ronds mais j'ne sais pas ce que c'est... C'est très bon en tout cas !


Ensuite viennent les sushi du Matsuri

Aucune déception à l'horizon, comme à chaque fois c'était super bon... Le poisson fond dans la bouche... Biensûr si on compare avec les sushi mangés au Japon, il y a quand même des différences, mais par rapport à la concurrence, le Matsuri est mon préféré...
Livraison en voiture, avec un peu de retard mais sinon rien à redire, la livreuse s'est excusée à l'arrivée !
Le prix ? raisonnable pour un restau français mais quand même bien plus cher qu'au Japon !

Sac de livraison en papier recyclable, et à l'intérieur tous les poissons sont présentés dans des ptites boites en carton (ptit bémol, le riz colle un peu au carton), barquette pour sauce, wasabi, gingembre et même la carte avec toute la collection des maki, sushi, sashimi, yakitori,.... pour une prochaine commande !















Là, nous avons donc commandé : 

Sushi Party (35 pièces) - 39,00 €
5 sushi saumon, 4 thon Albacore, 2 crevette cuite, 2 daurade, 2 sériole, 6 california surimi avocat, 3 maki thon Albacore, 3 saumon, 4 maki concombre, 4 saumon épinard, ,- Riz BIO 'AB', thon albacore labellisé PECHE DURABLE 'Friend Of the Sea'.

Sashimi Thon Saumon (10 pièces) - 17,00 €
5 sashimi thon - 5 sashimi saumon - feuille de shiso, radis long râpé, algues citron, accompagnés de sauce soja, wasabi, et gingembre,- thon albacore labellisé PECHE DURABLE 'Friend Of the Sea'.






Après transfert sur ma vaisselle







et j'ai regoûté au daikon, qui était bien meilleur que le mien !


Et en dessert les mochi au thé vert



5 commentaires:

  1. C'est beau à regarder.

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  2. Mmmmm que c'etait bon... plaisir des yeux et de l'estomac ... et dire le repas de sushi d'avant c'etait à Tokyo dans un sushi bar ... à AKIHABARA ...

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  3. Oh, très belle assiette colorée! Et merci pour la découverte de tes produits! Bisous

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  4. Et bien voilà !!!...après t'avoir lu, je salive et j'ai des envies de restos japonais !! de sushis et autres makis !!! hi !!...il ne me reste plus qu'à proposer à celles qui vont me dire "on y va on y court !!" ...mes 2 nièces et ma soeur !!! entre filles !!!...joyeuse fête !! à bientôt !!

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  5. Waaaaah super ce repas ça me donne bien envie!! (et pourtant je suis malade : intoxication alimentaire). J’essaierai ce livreur Matsuri à l'occasion. Jusqu'à maintenant je commandais toujours chez le même jap, qui est super bon. Je n'ai jamais eu de problème jusqu'à ma toute dernière commande où dans ma boîte j'ai trouvé une petite araignée morte collée à mon gyoza.... Ben du coup je n'ose plus recommander. On a commandé chez un autre la fois d'après et le poisson était franchement pas terrible donc il faut que j'en trouve un bien.

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